焗饭怎么做?教你几种美味的做法!
导语:现在很多人都注重养生,那么焗饭怎么做呢,下面小编就来教大家。
烤米饭食谱的完整列表
芝士焗饭
材料:
青椒、洋葱、大葱、肉丝、米饭、鸡蛋、马苏里拉奶酪(mozzarella)、黑胡椒、橄榄油
实践:
1.锅中烧热70%橄榄油,加入肉丝炒至松散。 加入青椒、洋葱、葱和生抽炒至熟。 搁置。
2.鸡蛋打散,与米饭混合均匀。
3.锅中放入橄榄油,将米饭炒香,加入炒好的肉丝,加入黑胡椒粉和生抽拌匀。
4. 将奶酪切成丝,均匀地撒在米饭上。
5. 将马苏里拉奶酪放入烤箱,以180度,大火和小火烘烤10分钟,直至呈金黄色。
三文鱼烩饭
材料:
材料:米饭、三文鱼、蛤蜊、洋葱、胡萝卜、青椒
调料:盐、味精、紫苏意面酱、卡夫芝士粉
实践:
1、先将蛤蜊用清水煮沸,捞出蛤蜊肉,用冷水浸泡。
2.将米洗净,用蛤蜊水煮。
3.三文鱼切丁,洋葱切碎,胡萝卜切小丁,青椒切片。
4、锅中放油,烧热,放入青椒炒至青椒变软,捞起,沥干油,备用。
5.用剩下的油来炒洋葱。 当洋葱散发出香味时,加入胡萝卜丁。
6.加入少许盐和紫苏意面酱,加入少许蛤汤,然后将蛤肉和三文鱼倒入锅中,煮沸,加入煮熟的白米饭,搅拌均匀,加入青椒,撒上味精,并将其放入盆中。
7、食用时,可盛入盘中,撒上卡夫芝士粉。
海鲜芝士焗饭
材料:
虾、鱿鱼、青椒、鱼肠、胡萝卜、西红柿、马苏里拉奶酪、牛奶
实践:
1.首先将鱿鱼切花,挑出虾,鱼肠切片,彩椒切片。
2. 将步骤(1)的加工材料放入沸水中焯一下,沥干备用。
3.锅中放入黄油。 融化后,将蒜末炒香。 加入彩椒,翻炒。
4.加入虾、鱿鱼、鱼肠一起炒。
5、倒入半瓶牛奶(约60克),加适量盐。
6、差不多浓稠的时候,撒点胡椒粉,捞起。
7. 将米饭(热或冷)放在披萨盘上,将所有原料放在上面,撒上番茄丁,撒上奶酪。
8、食用前将烤箱预热至200度,烤15至20分钟。 不算太差。 如果再加上芝士就更好了。 是可以抽出来的。
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