非洲地区的咖啡产国，乌干达咖啡的品质过差

乌干达拥有大面积的森林和湖泊，水资源丰富。 全国大部分地区位于东北高原，平均海拔1000-1200米。 这里被誉为“高原水乡”，非常适合种植咖啡。 与其他非洲国家一样，乌干达有着悠久的咖啡种植历史，但咖啡生产受到连年战争的阻碍，直到国家稳定后才得以进一步发展。

乌干达的咖啡产区主要分布在埃尔贡山脉、维多利亚湖盆地、乌干达西部、西尼罗河等地。 咖啡种植主要是罗布斯塔咖啡，少数地区也种植阿拉比卡咖啡品种，如肯特咖啡和铁皮卡咖啡。 （铁皮卡）。

乌干达的咖啡主要用于出口，但大部分地区都种植罗布斯塔咖啡。 很多人认为罗布斯塔咖啡的品质太差，这给种植罗布斯塔的咖啡农带来了困难。 事实上，高海拔地区种植的优质罗布斯塔也具有非常好的品质。

1991年，乌干达咖啡发展局（UCDA）成立，生产高品质咖啡。 2008年，咖啡质量研究所（CQI）在乌干达召开了一次会议。 会上，CQI执行主任表示：“乌干达应该为罗布斯塔咖啡豆制定一定的标准，这样罗布斯塔咖啡豆出口到其他国家才有保障。” 只有这样，才能生产出高品质的罗布斯塔咖啡。 广泛传播。”

国家对咖啡的重视也使得乌干达咖啡的品质越来越好。 乌干达咖啡醇厚、浓郁、层次丰富，具有迷人的果香。 深受世界各地咖啡爱好者的喜爱。

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