开个不大不小两个人经营的餐厅到底需要多少资金
这是那种只有两个人才能经营的餐厅
可供堂食和外卖
那么，开一家这样的店需要多少钱呢？
餐饮店
一路走来，我们需要面对的问题确实有很多很多。
除了拥有足够强烈的梦想让我们的大脑始终保持兴奋之外，我们的大脑
事实上，我们每天90%的时间都面临着同样的现实问题。
这就是资金
开一家店要花多少钱？ 租金是多少？ 购买费用是多少？ 一个月要花多少钱？
这些问题是现实的、深刻的，而且实际上是非常困难的。
但这也是我们必须面对的
那么，开一家中等规模、由两个人经营的餐厅需要多少资金呢？
鼎正餐饮从事餐饮培训十年
开一家5万元餐厅费用清单
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开店的大部分资金——租金
在开店之前，很多老板都曾说过，自己打工只是为了交房租！ 是的，开店的时候，很多资金所占的份额其实并不大。 最大的因素是租金，尤其是现在房价飞涨。 租金是开店资金的很大一部分，这让很多创业者头疼不已！
在此提醒各位创业朋友在租赁店面时要注意三个问题：
1、签订具有法律效力的合同。 合同中需注明出租人和承租人的姓名、地址等个人信息！ 查清店面的产权和所有者，注明店面有什么产权，产权人是谁，出租人。 与业主的关系以及是否受业主委托出租房屋。
2、租赁期限：签订合同时，必须特别注明租赁期限。 事实上，这也是合同期限。 这对双方来说都是一个很大的保证。 在此期间，如无特殊情况，出租人不得收回房屋，承租人不得收回。 人们也不得放弃这套住房并租用另一套住房。
3、租金支付方式：这一点要特别注意。 如何向房东支付租金以及支付租金的时间一定要确认，最好形成一个模式。
4、签订合同前房屋状况。 创业者在租房子之前一定要关注房子的外观是否良好。 如果有什么缺点，应该及时告诉房东，避免签订合同后这些问题成为自己的问题。 另外，如果房屋原有结构需要改变，也应该及时沟通。 以免发生冲突！
鼎正餐饮创业小贴士：
如果租金太高，可以通过多种方式赚回来，比如增加营业时间或者出租餐厅的空余时间，这样可以大大降低成本。
另外，你必须和房东搞好关系，这样房东才能为你提供其他空间，比如仓库。
最后，在支付租金方面，不要一次支付一年。 您可以像往常一样按季度或半年缴纳，这样可以减轻您很大的财务压力。
开店第二大开支——装修费
现在的店面，在出租之前很少有那种精装修的。 即使有，也和前一家店留下的一样，可能不适合你。 店面租下来后，将进行装修。 在房价较高的地区，现在装修也是很大一部分资金！
鼎正餐饮创业小贴士：
餐厅装修尽量不要做大的改变，要注意空间利用和形式的效果。 如今，小而美的餐厅潮流强劲，昂贵、豪华的装修已成为过去式。 现在重要的是装修是否有内涵、个性化，是否符合目标消费群体的需求！
开店第三大支出——设备采购
店铺装修好之后，就该采购设备了。 设备主要分为后厨和前厅！ 后厨将根据其经营的项目开发相关设备。 前台设备会比后台简单。 这个链接需要的东西很多，不过好在大部分都比较便宜！
鼎正餐饮创业小贴士：
购买厨房设备的费用一定不能省。 装修水、电等设备时，一定要选择质量较好的。 好的可以持续更长时间，可以提高效率，减少问题！ 还有一些大型装备，可以买名牌的，最重要的是可以保证！
另外，在座椅等装备上，可以坚持能省就省的原则，没必要花很多钱去购买。
开店第四大支出——人工成本
餐厅装修好之后，就需要开始招人了。 但正如上面所说，如果餐厅不大，那么两个人就够经营了。 如果是夫妻的话，最合适不过了。 但如果是大餐厅，那就一定要做得好。 关注招聘方面！
鼎正餐饮创业小贴士：
开办餐饮生意时，人工成本其实占的比例很小，大约占营业额的16%。 因此，如果店面比较大，餐桌超过15张，那么就需要考虑招人了。 你招募的人可以分为服务员和厨师。 厨师和助手！
但现在，厨房团队在餐厅运营和营销中发挥着重要作用。 很多业主愿意自己学技能，然后自己做饭，然后雇几个厨房帮手。 自己掌握技能比较有保障，而且学习技能也不需要花多少钱！
开店第五大支出——食品采购及运营消耗
这实际上是运营后产生的一些资金和支出。 物资采购主要是用来采购每天需要的食材！ 运营消耗主要是指餐厅运营过程中的一些消耗，比如水、电、煤气以及一些锅碗瓢盆等。 更换锅具等等！
鼎正餐饮创业建议：
建议学生从固定供应商处购买食材，从价格上来说会比三天更换一次更划算。 他们还要和供应商搞好关系，这样好东西才能轮到你！
另外，在运营消耗方面，要求员工在下班前仔细检查，或者使用一些节能设备等，这样可以帮助节省能源，甚至省钱！
开店第六大开支——营销、广告等。
这个链接其实是现在各种便捷方式所必需的，比如外卖平台，一些必要的广告，这些都是现在开店创业的基本东西！ 如果你想做的话，其实你也能做到！
鼎正餐饮创业小贴士：
你要花钱做营销、做广告，但你得花在创意上，做你需要做的事，不要花钱去和别人竞争排名和曝光度。 正所谓营销得当，省钱也能有效果！
开一家餐饮店成本在哪里？ 需要多少资金？
大家都知道鼎正餐饮培训吗？
其实，开店并不难，更不用说贵了。
把钱花在刀刃上的想法和精力上
不跟风，不盲目，做理性的企业家
