夏日必备高颜值糕点,补充体力,香甜可口
小红书上爆红的高颜值网红蛋糕
作为小红书的超级网红,我真的需要好好思考一下这些好评!于是有一天,我去买了几款最火爆的,没想到竟然被彻底吸引了!
彩色方形蛋糕
明明可以靠颜值出众,却要靠味道!一共有麦青、紫薯、小米、桂花四个口味,软糯香甜,入口即化,尤其是桂花方糕,浓郁的米香夹杂着桂花的甜味,香得连呼吸都带着香!
酒酿包子
打开之后,一股很浓郁的糯米酒香味扑鼻而来,奶白色的Q版米包,软糯香嫩,还特意添加了蔓越莓干、葡萄干、豆沙馅,吃起来醇香可口。
发酵米糕
这款年糕蒸熟后,带有淡淡的米酒香味,口感也更加有嚼劲,最外层的米皮弹嫩,格外软糯香甜。年糕表面撒满桂花,甜味完全渗透到年糕内部,自然清爽的甜味,一点也不油腻。
最正宗的清朝风格,高高的软榻,红木雕花,一进门就给人一种端庄大气的感觉,带着一丝清末西式的气息。而且福华斋还申报了非物质文化遗产。作为一家从宫廷流传下来的宫廷甜品,这里也算是最有年代感的北京味道了。
签名玫瑰系列
宫廷玫瑰饼、玫瑰栗子酥,酥皮酥脆,玫瑰馅料新鲜,比鲜花饼更香,玫瑰味更浓,完美的甜度瞬间击中味蕾,咬一口就能看到馅料里混合着新鲜的玫瑰花瓣,栗子酥的绵密口感非常好,回味甘甜。
桑尼尔芬白蛋糕
最经典的满族甜品,几乎已失传。奶香四溢,绵软绵密,淡淡的甜味萦绕口中,甜味从舌根蔓延开来。加上白底红花绿叶的配色,赏心悦目,清爽可口,配上醇香的宫廷奶茶,绝配。
杏仁豆腐
口感非常非常滑嫩细腻!豆腐非常滋润,看上去就像布丁一样。杏仁的口感非常柔和均匀,仿佛杏仁被压碎磨成汁再注入豆腐中。每一口都是奶香和杏仁的甜味混合在一起,搭配着山楂的酸味。午后必备的甜品!
地址:新街口街道护国寺街85号护国新天地1楼
每人:50元
一秒get和孙俪同款真爱蛋糕
作为牛街最火爆的清真面点摊位,排长队是常有的事!就连电影《月圆之夜》里的孙俪都说“这是方圆五百里最好吃的”!简陋的店面,阻挡不了我们这些吃货追逐美食的热情!
增高系列
来牛街必买的小吃!一层糯米,一层红豆馅,再一层糯米,最后再裹上红枣馅。蒸熟之后,真的好香啊!远远就能闻到香甜的味道!吃起来软糯香甜,越吃越香!而且粽糕不能隔夜,一定要趁热吃!
芸豆饼
看到这些整齐排列的饼,就忍不住想吃掉它们!香香糯糯的芸豆饼,馅料厚厚的,最推荐黑芝麻口味,香香软糯,芝麻香四溢,很开胃!
栗子糕和芸豆糕是最常见的双拼选择,相较于芸豆糕的甜味,栗子糕的口感更甜、香、软,再加上糕体本身的绵密质感,吃起来非常过瘾!
吱吱叫的盒子
最后还打包带走了,炸得酥脆香喷喷的,肉馅分量十足,越热越入味,有时候带回家有点凉也没关系,放进火锅里煮一煮,肉香四溢,皮软有嚼劲,吃起来味道不一样。
地址:牛街5号牛街穆斯林超市1楼
每人:20元
最地道的老北京童年味道
最后当然是老北京多年来口耳相传的街边小吃啦!牛街的白鸡也很受欢迎,如果早上早点去的话,排队的人可能会少一些!
驴卷
最经典的小吃,没别的了!白吉的驴打滚真的勾起了小时候的味道,很甜很糯,那种让人吃着舒服的甜度,不油腻也不突兀,黏黏软软的糯米丸子上撒了一层细细的黄豆粉,口感绝了!一定要趁热吃!
豌豆黄
说实话,我最喜欢这种口感酥脆黏稠的豌豆黄,不甜却有浓郁的豆香味,能感受到入口即化的柔嫩!基本上回家路上就吃光了!还软嫩,出炉时吃起来最美味!
爱我我
真正的粽子!甜甜的豆沙馅,满满的红豆香味,包裹在弹牙爽滑的粽子里。咬一口,红豆馅流出来,很诱人!
糖火
三块钱一块糖衣火烧饼!最正宗的老北京味道!芝麻酱非常非常浓郁,刚出锅的时候软嫩香甜,咬上一口酥脆可口!待冷却后,火烧饼皮会变硬,对于牙口好的吃货来说,硬一点更有嚼劲!
地址:牛街5号牛街穆斯林超市1楼
每人:20元