开个轻食餐厅大概需要多少钱？怎么样？

那么，开一家轻食店需要多少钱呢？ 主要成本需要根据店铺规模以及是否选择加盟而上下波动。

1、店铺租金及装修费用

店铺所在商圈、店铺规模都会影响店铺租金，主要根据当地租赁情况而定。

另一方面，装修费用也是投资成本的很大一部分。 轻食餐厅不需要装修豪华，只需简单、整洁、干净、明亮即可。 最好能体现品牌特色。 店面装修费基本在500元/平方米左右。

2、设备及人工成本

1、大型设备：沙拉台（又称：开槽平板冷柜）、保温台、蒸锅、电磁炉、水槽等。

2、小型设备：烤箱、微波炉、榨汁机、净水器、点餐机、电子秤、酱料挤压瓶等。

3、人工成本：较大的轻食店可安排4人。 如果只做外卖，一家店可以安排两个人。 而且，如果做外卖，店面租金的投入也比较小。

设备对于餐饮业来说必不可少，但没有必要购买进口设备。 较大的轻食店设备费用为1万至2万元，较小的轻食店仅需几千元。

3、原材料采购及包装材料成本

食材的成本可以算进以后每月的开支，可以选择当地的菜市场购买。 货比三家后，可以固定几个供应商进行长期合作。

外卖盒等包装成本在500元左右。

4、品牌加盟费