喝咖啡和咖啡因与增加癌症死亡率或无关

01—咖啡的影响

对于现代生活中的大多数人来说，咖啡是生活中不可或缺的饮品。 有些人甚至产生依赖感，必须每天喝。 咖啡和奶茶一样具有吸引力。 咖啡可以帮助我们消除睡意和疲劳。

从咖啡行业的角度来看，咖啡有很多好处。 从降低死亡风险，到降低某些癌症和糖尿病的风险，再到降低抑郁症和帕金森病的风险，咖啡一直是医学界的宠儿，但你只是不知道而已。

国际顶级期刊《新英格兰杂志》发表了题为《咖啡、咖啡因与健康》的系统综述。 详细阐述了咖啡因的代谢、生理和毒性作用，及其与各种慢性疾病的关系。 协会。

常见饮料咖啡因含量表

长期以来，人们一直担心咖啡和咖啡因可能会增加患癌症和心血管疾病的风险，但最近出现了有益健康影响的证据。

许多前瞻性队列研究的结果提供了强有力的证据，表明咖啡和咖啡因的摄入与癌症发病率增加或癌症死亡率增加无关。

喝咖啡可以降低患黑色素瘤、非黑色素瘤皮肤癌、乳腺癌和前列腺癌的风险。 研究发现，咖啡摄入量与子宫内膜癌和肝细胞癌的风险之间存在很强的负相关关系。 咖啡因在动物模型中抑制肝癌的发展，一项随机试验表明，饮用含咖啡因的咖啡可以降低丙型肝炎患者的肝脏胶原蛋白水平。

瑞典隆德大学的一个研究小组追踪了瑞典南部 600 多名乳腺癌患者，其中约 300 人接受了他莫昔芬药物治疗。 研究人员对结果进行比较后发现，喝更多咖啡的患者乳腺癌复发的风险比喝更少咖啡的患者高一半以上。 对于正在接受他莫昔芬药物治疗的乳腺癌患者来说，每天喝几杯香气浓郁的热咖啡，可以降低康复后乳腺癌复发的风险。 此外，隆德大学的研究人员早已发现喝咖啡与降低女性患乳腺癌风险之间存在联系。 大量研究还表明，咖啡中的活性成分咖啡因对癌细胞的生长具有抑制作用。 咖啡不仅让我一整天都精力充沛，还给我带来健康！

有关具体指南，请参阅“咖啡、咖啡因与健康” 咖啡可预防接受他莫昔芬治疗的乳腺癌患者的早期事件并调节激素受体状态

02—咖啡的有害力量

影响神经系统

它会导致麻醉，如果你将经常喝咖啡的人的咖啡量减少一半，可能会导致他们出现头痛、肌肉疼痛、疲劳、注意力不集中和恶心等症状。 研究人员建议，咖啡成瘾应被视为精神疾病或毒瘾。 喝太多咖啡还会导致瘫痪或阳痿。 如果你一次连续喝三杯以上咖啡，你可能会出现情绪紧张、担心和呼吸急促等症状。 如果喝十杯以上，就会引起中毒，出现头晕、耳鸣、血压升高、视力模糊、心律失常，严重时会出现神经紊乱、肌肉震颤等。咖啡因中毒的剂量一般为0.5～1杯。克诱导肥胖

众所周知，市面上很多速溶咖啡虽然味道不错，但添加了大量的白糖和咖啡伴侣。 它们属于高热量饮料，很容易导致肥胖。 乳腺癌患者需要控制糖分摄入和体脂，尤其是选择咖啡时。 重要的。 例如，黑咖啡（即不含糖或牛奶的纯咖啡粉）几乎不含卡路里。 这种咖啡可以促进新陈代谢，不仅不会发胖，还有助于减肥。

骨质疏松症的风险增加

《原发性骨质疏松症诊治指南（2017年版）》：大量饮用咖啡、茶会影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险。 因此，对于患有骨质疏松症的乳腺癌患者来说，应适当控制含咖啡因饮料的摄入量。

咖啡虽好，但别贪心！ 长期大量喝咖啡会适得其反！

03—如何喝咖啡

饮用时间

早上喝：咖啡可以改善便秘。 饭前饭后30分钟喝：咖啡可以促进消化。 运动前喝：运动前30分钟喝咖啡，可以提高新陈代谢，帮助燃烧更多热量。

适量喝咖啡不会损害乳腺癌患者的健康。 我们每天摄入的咖啡因不超过400毫克是安全的，每天喝咖啡不超过两杯（360毫升）就可以了。

类型选择 与速溶咖啡相比，黑咖啡比加奶加糖的咖啡更健康。 如果觉得苦，也可以加点牛奶一起喝。 它不仅味道好，而且还有补钙的作用。 速溶咖啡不属于黑咖啡的范畴。

04—哪些人不适合喝咖啡？

1、腹泻的人不适合喝咖啡。 咖啡是一种利尿剂，促进新陈代谢功能。 腹泻的人喝咖啡会加重腹泻的程度。

2、孕妇不宜喝咖啡。 咖啡因会抑制母体内胎儿的正常发育，导致孕妇流产或死产。

3、绝经后妇女和老年人不适合喝咖啡。 绝经后妇女和老年人需要吸收大量的钙，而咖啡会影响钙的吸收。

4、儿童不适合喝咖啡，因为咖啡因会干扰大脑记忆，会导致孩子烦躁、不守纪律、学习成绩差。 咖啡因还可能增加细胞突变率。

5、有心脏病的人不宜喝咖啡。 研究数据显示，每天喝5杯或更多咖啡会使心肌梗塞的风险增加70%，而且风险随着咖啡摄入量的增加而增加。 它还会对人体中枢神经系统造成损害，引发心脏病和高血压。